Céréales & spécialités locales

Thiakry

Des granulés de mil traditionnellement utilisés pour préparer le célèbre dessert sénégalais au lait caillé ou au yaourt. Le thiakry est une spécialité sucrée et nourrissante prisée en Afrique de l'Ouest.

Utilisations

Dessert au lait caillé, yaourt, lait sucré et préparations traditionnelles.

Public professionnel

Épiceries africaines, supermarchés, restaurants, traiteurs et fabricants de desserts.