Céréales & spécialités locales

Brisure de maïs

Du maïs soigneusement concassé pour la préparation de bouillies, couscous et différentes recettes traditionnelles. Un ingrédient polyvalent pour les marchés locaux et internationaux.

Utilisations

Bouillies, couscous, plats traditionnels, pâtisserie et nutrition infantile.

Public professionnel

Meuniers, distributeurs, supermarchés, restaurants, traiteurs et industriels alimentaires.